V předvánočním čase se kuchaři a číšníci tradičně setkali, aby besedovali o dobrých mravech, společenském chování a úctě. I když se dnes z pochopitelných důvodů o úctě moc nemluví, zůstává jako respekt, ohled a osobní ocenění podstatnou složkou lidských vztahů soukromých i veřejných.
Jako doprovodný program byla soutěž ve vánočním prostírání.