Každý měsíc žáci gastro oborů mezi sebou soutěží v různých činnostech, které navazují na tematický plán učiva. V měsíci březnu žáci 1.ročníku oboru číšník soutěžili za denního provozu restaurace v prostírání a výměně ubrusu.
Tohoto nelehkého úkolu se nejlépe zhostila žákyně Simona Šimková.
V dubnu zase soutěžili v prostírání jednoduchého oběda na téma Velikonoce. Hodnotila se přesnost založení inventáře a estetická úprava stolu. Mezi nejlepší patřily stoly Michaely Kosové, Moniky Ingrové a Natálie Šupové.
11. 4. 2019 navštívili žáci 1. ročníku oboru číšník cukrárnu Delikana v Hodoníně. Zde si mohli sami připravit různé druhy káv a sami si je i naservírovali.