Dne 11. 5. 2017 se v Brně zúčastnila žákyně 2. ročníku oboru Kuchař Nikola Daňková gastronomické soutěže O putovní pohár hejtmana Jihomoravského kraje. Na přípravu pokrmu měli soutěžící 45 minut.
Nikola ve stanovené době připravila závitek z kuřecích prsou s medovou krustou, rizoto z čočky, kuskusové noky a tymiánové veloute. I když v konkurenci 18 žáků se naše žákyně umístila „jen" na čtvrtém místě, během přípravy si počínala výborně a velmi dobře zúročila své praktické i teoretické znalosti.
Vytisknout stránku
