I když je Jiří Reichman žákem oboru truhlář, nebál se přijmout nabídku pracovat brigádně v době letních prázdnin v hotelu Schliesbergalm v Německu jako číšník. Obchodní vedoucí pan Stefan Schimke hodnotí jeho práci jako mimořádně kvalitní, spolehlivostí v plnění úkolů a přátelským postojem si získal nadřízené i své kolegy.
Neocenitelným přínosem pro Jiřího jsou jistě nejenom nové pracovní zkušenosti, ale také využití jazykových znalostí němčiny a zejména jejich zdokonalení v běžné komunikaci.