Dne 5. 3. 2019 žáci oboru kuchař – číšník přivítali ve škole nejlepšího moravského sommeliera Libora Nazarčuka. Blíže se seznámili s prací sommeliera, jeho znalostmi, dovednostmi.
Pan Nazarčuk předvedl správný servis šumivého i bílého vína a královskou disciplínu dekantaci červeného vína. V závěru žákům ukázal ještě efektní sabrage šumivého vína podšálkem.
Vytisknout stránku
