Ve dnech 12. a 19. prosince 2016 obhajovali žáci třídy 3. KČB a 3. KČ A na OP Beseda a Rozmarýn žákovské projekty. Připravili si banketní a rautovou vánoční hostinu a předváděli jednotlivé prvky složité obsluhy.
Servis bílého, červeného, růžového a šumivého vína, dekantaci červeného vína, přípravu míchaného nápoje, předkrmového salátu, tataráku z lososa, dranžírování pstruha a servis polévky. V příjemné, svátečně laděné atmosféře hovořili žáci o významu jednotlivých chodů při štědrovečerní večeři.
Všem hostům, kteří se v předvánočním čase na chvíli zastavili a potěšili se společně s námi z gastronomického umění našich žáků, děkujeme.
Vytisknout stránku
